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湖北鄂州特产:梁子湖大河蟹
〖壹〗、鄂东特产有太和千张、梁子湖螃蟹、七彩雉鸡、鄂城鳜鱼等。太和千张：是鄂州著名的特产，太和千张看起来薄如纸，颜色有点微黄，吃起来口感细腻，且柔韧耐嚼，满口生香。同时太和千张可以用凉拌、清炒、煮食等方法去制作各种各样的美食。梁子湖大闸蟹：吃起来肉质细嫩，味道鲜美，素有＂河蟹上席百味淡＂的美誉。
〖贰〗、又称诸葛菜、孔明菜，是诸葛亮隐居时所创的地方特产。品味鲜美、香气浓郁、甘咸适中、脆嫩可口，有多重烹饪方式，是国家地理标志保护产品。梁子湖大河蟹：湖北省梁子湖保护区域特产，与阳澄湖大闸蟹齐名。个大肚白、肉鲜味美，母蟹中的蟹黄营养价值较高，多次在中国国际农产品交易会中获奖。
〖叁〗、鄂州特产——太和千张 鄂州市梁子湖畔的太和千张，又称“谢埠千张”，拥有1700多年的悠久历史。这种特产以其“薄、软、香”的特点闻名，是鄂东南地区的特色食品，被誉为“湖北一绝”。太和千张色泽微黄，质地细腻，口感柔韧，久煮不形不变色，适合凉拌、清炒或煮食。
〖肆〗、湖北省武汉十大特产主要包括以下这些：武汉热干面：热干面是武汉最具代表性的小吃之一，面条纤细爽滑，搭配特制的芝麻酱、香油、酸豆角等调料，味道鲜美，是武汉人早餐的首选。梁子湖大河蟹：梁子湖大河蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，是国家地理标志保护产品，肉质鲜嫩，黄满膏肥，是武汉著名的特产鱼鲜。
〖伍〗、武汉十大特产包括：热干面：中国十大名面之一，以蔡林记最为知名，面条筋道，酱汁香浓，适合作为伴手礼。汉绣：与苏绣等并列为中国十大名绣，具有楚绣特色，华丽鲜艳，是非物质文化遗产。梁子湖大河蟹：湖北著名特产，口感鲜美，被誉为湖北的河鲜佳品。
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