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怎样看待火锅行业未来的发展趋势?

发展趋势一，节奏快且平民化 在2019年新的国家扶持政策影响下，平民化的特色餐饮加盟往往会更受消费者的青睐，并且由于目前社会节奏的加快，快捷方便的餐饮形式也逐渐成为了该行业的主流。在此市场环境下，冷串串，纸杯串串，快捷火锅等必然会火热起来且成为主流。

数据来源：前瞻产业研究院整理 火锅餐饮业发展趋势分析 火锅产业作为餐饮业的一个重要类别，未来的发展趋势一方面与餐饮业的总体发展趋势相吻合；另一方面，它作为一种特色鲜明的业态，未来的发展也有着区别于餐饮业其他业态的独特性。 火锅市场在未来将不断扩容，市场前景势必一片大好。

拓展销售渠道——从线下到线上 对于餐饮行业来说，疫情倒逼传统行业加速转型线上，催促外卖市场业态更加丰富多样。根据IMedia发布《2020疫情期间中国餐饮外卖市场商户专题研究报告》，疫情发生后，以线上作为主要战场的餐饮商家占70%，较疫情发生前增加了61个百分点。

上海生活物资采购攻略(4月9日更新)APP

月9日，居家抗疫团购汇总再次更新，涵盖多个生活必需品的品牌。百联提供新鲜蔬菜、肉类、鸡蛋、海鲜、大米、食用油、卫生纸、洗衣液等。上水渔市则专注于原条鱿鱼、黄鱼、冻鲍鱼等海鲜产品。3M供应口罩。

月8日更新APP，开放复投交易，交易方式改为世纪系统添加好友并发送健康券红包，需100元起交易，复投宝箱团队收益增加。世纪健康做任务需点击3个广告后签到，系统内置大群，4月9日正常流通，健康券价格下跌可能性高。

据IT之家消息，2025年4月8日，BYDOTA面向24款宋L EV汽车推送了0.0版本的OTA更新，主要新增哨兵模式、千里眼等13项功能及3项优化。千里眼功能可让用户远程查看车辆实时影像信息，但需将App更新至最新版本。

居家隔离了14天,能在家吃火锅吗?

〖壹〗、体温测量：工作人员每天上门为居家隔离人员测量体温两次，并记录详实。全面关注：对隔离人员的身体、心理、生活等方面都要给予关注，有情况及时上报处置。解除隔离条件：隔离期间未出现发热、咳嗽、乏力等症状的，医学观察14天后，由工作人员报乡镇卫生院，县（区、市）疾控中心下发解除告知书后，方可解除隔离。

〖贰〗、目前居家隔离是比较有效的预防新冠病毒扩散感染的管理方式，能够在一定程度上缩小感染范围，对新冠疫情来说是非常重要的管理手段。那么自行居家隔离的要求标准有哪些呢？接下来一起看看居家隔离14天的具体要求是必须规定在家吗，14天居家隔离要求 。

〖叁〗、经专业人员评估无法进行集中隔离的人员：这部分人员由于各种原因无法前往集中隔离点，因此也需要采取居家隔离措施。居家隔离的时间通常为被观察对象自最后一次与病例或疫区发生无有效防护的接触或可疑暴露后的14天。在居家隔离期间，被隔离人员不能随意外出，并需要遵守相关的防疫规定。

〖肆〗、集中隔离14天通常是从被正式纳入隔离状态的那一天开始算，直至第14天结束。开始日期：隔离时间从你被正式纳入居家隔离状态的那一天起算，也就是抵达隔离目的地的第二天。结束日期：这一隔离观察期持续14天，到第14天结束。在隔离期内，需要密切关注自己的身体状况。

〖伍〗、在京中央单位往返疫情高发地区的工作人员，出于单位管理和家庭安全的需要，这些人员返京后要按规定集中隔离办公、居住。 居家观察期间，有特殊需要的，如孕产妇、患病等人员，可遵照医嘱外出医学检查。居家隔离14天从哪天开始 从隔离的当天开始计算。

〖陆〗、为了更严密的防护，最好全家人都进行隔离措施。要求自我隔离14天，若中途或结束后身体并没有咳嗽、发热、腹泻等病毒感染的症状，就可以结束隔离。一般情况下需要居家隔离的人是指去过病毒感染区域或者与确诊病人有密切接触的人员，也就是所说的疑似病患。

常州有哪些风味小吃?

常州的风味小吃有以下几种：加蟹小笼馒头：以其蟹油金黄闪亮、肥而不腻、蟹香扑鼻著称。皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，搭配香醋和姜丝食用，味道更佳。蟹壳黄：形似蟹壳，颜色金黄。口感油多不腻，香脆酥松，是常州的传统小吃之一。虾饼：颜色金黄，外脆里软。香鲜可口，是常州地区颇受欢迎的小吃。

江苏常州十大特产小吃排名前十如下：大麻糕：简介：常州大麻糕是江苏传统糕类特产，具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。特点：色泽黄润而不焦，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚。萝卜干：简介：常州有名的土特产，以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作。

麻糕：常州版烧饼，甜咸双味，以“常州大麻糕”最知名。萝卜干炒饭：常州萝卜干脆甜，与米饭同炒，朴素却极具地方风味。长荡湖大闸蟹：虽非菜肴，但秋季的湖蟹膏肥黄满，是常州美食的重要部分。常州菜注重本味，擅长炖、蒸、烧，既有江河湖鲜的鲜美，也有乡土食材的质朴。

加蟹小笼包：源于清道光年间，由万华茶楼首创。以蟹油金黄、肥而不腻、蟹香扑鼻、汁水鲜美、皮薄有劲、馅心嫩滑爽口而著称。搭配香醋、姜丝，味道更佳。 蟹壳黄：常州地方特色小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕搭配作为礼品。馅心包括荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等四种。

火锅食材店怎么选址

〖壹〗、火锅食材店选址应综合考虑以下因素，适合开设在以下地方：人流量大的地方：大型社区附近：这些地方居民密集，日常人流量大，便于家庭购买食材。地铁口附近的居民区：地铁作为城市主要交通工具，能带来大量人流，且居民区附近购买需求高。

〖贰〗、开家火锅加盟食材店，在选址方面有以下要求： 小区周围 理想位置是附近小区较多或位于小区下方的门店，能辐射到多个小区。 最好选址在小区的出入口附近，增加顾客的自然流量。 聚集场所 选择剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或大厂、机关单位附近，以吸引出入行人。

〖叁〗、火锅食材店怎么选址？让我们一起了解一下吧。人流量开店一定要选在人多的地方，火锅食材店也不例外，毕竟人流量大，可能进店的客流量也更多。

〖肆〗、店面选址 众所周知，经营餐饮业店面的选址起着关键性的作用，人流量大的地方能够充分地带动食材店铺生意的发展，所以开一家火锅食材超市，店面选址是打入市场的基础。

〖伍〗、火锅食材加盟店选址的基本原则是选择人流量多，交通便利的地段。人流量决定着店铺的客流量，交通便利方便顾客到店消费，这是特色火锅食材店选址中要遵循的。小区、美食街、商业街都是不错的选择。

〖陆〗、选好地点开一家超市最重要的就是客流量，更何况是一家火锅食材超市，这种消费群体比较单一的超市。

吃火锅有哪些安全隐患

〖壹〗、吃火锅时存在以下安全隐患：电器安全隐患：电磁炉使用不当：电磁炉是大功率电器，使用时应远离热气和蒸气，避免水汽和湿气，以防引起火灾。铁磁物件放置不当：炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖等铁磁物件，以免发生意外。超负荷使用：电磁炉不宜与大功率电器同时使用，以免导致电路超负荷而造成意外。

〖贰〗、火锅底料和蘸料中也会存在安全隐患。里面可能会添加着各种各样的化学物质，比如飘香剂，地沟油等等，这对人的健康都是非常有害的。因此买的时候先要看清保质期，避免买到变质的，再有就是最好买一些值得信赖的品牌，不要贪图便宜。吃的时候如果发现特别香，那下口一定要慎重了。

〖叁〗、食物安全隐患：细菌、寄生虫感染：为了追求鲜滑的口感，很多人会将食物在锅里稍微烫一下就吃。这样做不仅可能导致消化不良，还可能使潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵随食物进入胃肠，从而引发疾病。不良饮食习惯导致的健康问题：冷热交替伤胃：吃火锅时，人们往往喜欢边吃边喝冷饮或啤酒。

〖肆〗、火锅中存在多处健康隐患 灼伤口腔膜 吃火锅素来有“一热当三鲜”的说法，习惯食物从火锅中捞上来立即趁热吃，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。